Упаковочное и весовое оборудование

При нарушении условий хранения пищевая продукция быстро теряет свои потребительские качества.

Обязательным условием правильного хранения продуктов питания является их изоляция от внешней среды в упаковке и содержание в установленном температурном режиме.

Пищевое упаковочное оборудование требуется в любом заведении общественного питания для хранения ингредиентов или подготовки собственной продукции к дальнейшей реализации.

Виды оборудования

В группе компаний «ТехнохолоД» можно купить упаковочное оборудование для разной продукции:

• аппараты вакуумной и термоупаковки;
• клипсаторы и запайщики лотков;
• весовое оборудование;
• аксессуары для упаковочного оборудования.

Запайщик пакетов предназначен для быстрой температурной сварки пакетов и полимерных пленок. Подходит для упаковки товаров длительного хранения – бакалеи и некоторых кондитерских изделий.

Термоупаковщики бывают автоматическими, полуавтоматическими и ручными. Используется растягиваемая термопленка, которая плотно покрывает продукт и предохраняет от доступа воздуха извне.

Вакуумные машины упаковывают мясные и рыбные продукты и другие скоропортящихся деликатесы. Из пакета полностью откачивается воздух, без кислорода останавливаются процессы окисления. Это позволяет некоторое время хранить без охлаждения даже белковые продукты.

У нас вы также можете приобрести весовое оборудование – цены Вас приятно удивят.

Как выбрать?

Упаковочная техника выбирается опираясь на объемы производства и хранения, типа упаковываемой продукции.

Вакуумный упаковщик нужен для мясной продукции, но не для кондитерских изделий или круп.

Еще проще определить какое именно весовое оборудование купить, это автономные и взаимозаменяемые единицы.

Наши специалисты готовы предоставить квалифицированные бесплатные консультации и полностью укомплектовать кухню заведения качественным инвентарем.